|11.02.2001| В деревне Хуаси провинции Цзянсу занялись разведением искусственно выведенного речного дельфина, пригодного для употребления в пищу

В деревне Хуаси города Цзянъинь /провинция Цзянсу/ успешно начали разводить в качестве кулинарного сырья "неядовитого" речного дельфина, исскуственно выведенного в местном озере "Лунси". 

Речной дельфин, обитающий в реке Янцзы, считается редким сырьем для приготовления специфических блюд. Но люди опасались принимать его в пищу из-за того, что в его печени и крови содержится ядовитый элемент, сообщает Синьхуа.