Японское отделение американской сети быстрого питания McDonald's
вынуждено изъять из меню продукты, содержащие курятину, из-за вспышки
птичьего гриппа в США. В частности, практически из всех японских
закусочных исчезли "макнаггеты" - обжаренные в кляре кусочки куриного
филе.
18 марта правительство Японии запретило ввоз в страну американской
курятины. Впоследствии, правда, запрет был снят, но - не полностью: он
по-прежнему действует в отношении мяса птицы, производимого в трех
штатах. В их число попала и Вирджиния, которая поставляет почти всю
курятину японскому McDonald's, и в которой как раз и началась вспышка
птичьего гриппа.
Под угрозой оказались и уникальные, не встречающиеся нигде, кроме
Японии, блюда американской сети: "куриная тацута" и "терияки макбургер".
Доказательства
Вероятно, некоторые не будут к нам ходить именно из-за того, что из
меню изъяты "наггеты", но другие могут ведь и вовсе отказаться от наших
продуктов
Кеньи Кания, представитель McDonald's в Японии
Птичий грипп обычно не представляет никакой угрозы для человека, однако
японцы сегодня не готовы идти на компромисс по вопросу о собственной
безопасности, то есть попросту никому не верят.
Неоправданно медленная, по их мнению, реакция и деловых кругов, и
правительства на эпидемию губчатой энцефалопатии, или "коровьего
бешенства", едва не привела в Стране Восходящего Солнца к отставке
министра сельского хозяйства.
Кроме того, последствием истории с "бешенством" стало банкротство
компании Snow Brand, одного из крупнейших японских производителей
молочных продуктов: руководство фирмы признало, что ее сотрудники
занимались мошенничеством, чтобы получить правительственные субсидии,
направленные на поддержку предприятий, понесших ущерб от вспышки
энцефалопатии.
Двойной удар
Пережив все это, а также зная о том, что в Гонконге пришлось забить 1,4
миллиона цыплят, когда вирус, подобный вирджинскому, унес шесть
человеческих жизней, японцы не слишком доверяют уверениям в безопасности
американской болезни. Не помогли даже заверения Всемирной организации
здравоохранения в том, что грипп способны переносить только живые птицы.
Представитель McDonald's в Японии Кеньи Кания заявил, что продажа "макнаггетов"
возобновится в апреле, когда компания договорится о поставках курятины
из других регионов - вероятно, из Китая.
"Вероятно, некоторые не будут к нам ходить именно из-за того, что из
меню изъяты "наггеты", но другие могут ведь и вовсе отказаться от наших
продуктов", - сказал Кания.
Грипп ударил по McDonald's не в лучшие для компании времена: с конца
прошлого года ее обороты неизменно сокращаются, поскольку люди во многих
странах напуганы вспышками "коровьего бешенства". Сказалось на быстром
питании и общее глобальное замедление экономики.
В результате в этом году McDonald's закроет 130 своих закусочных и
откроет 220, что намного меньше, чем в предыдущие годы.
