|18.04.2001| Самая большая в миредоса, традиционный южно-индийскийтонкий рисовый блин, диаметром почтив 8 метров и весом в 7,5 кг, занесен вКнигу рекордов Гиннесса
Его испекли повара ресторана "Санкалпа"в городе Ахмадабад в западно-индийскомштате Гуджарат. Для приготовленияблина ресторан заказал железнуюсковороду весом в 3 тыс кг. Она быласделана местными мастерами подруководством специалистов изДжаффны в Шри-Ланке. Команде из 16поваров понадобилось 8 кг масла,чтобы только промазать сковороду,под которой были установлены 16газовых горелок.
Тонкий рисовый блин, прожаренный сдвух сторон и скрученный в трубочку,подается горячим.
По словам управляющего директораресторана Робина Гоенки, этой досойможно одновременно накормить дведюжины посетителей. Гигантский блинмогут попробовать все желающие,однако порция стоит 5 тыс рупий /около106 долларов/.
Хозяева ресторана намерены вближайшее время побить этот рекорд иудивить посетителей блиномдиаметром более 16 метров, сообщает.
